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企业关停未能提高乳品质量

时间:2019-01-07 12:39:13 来源:杏彩官网 作者:匿名



国家农业网新闻:今年年初,国家质量监督检验检疫总局对全国1,176家乳品企业进行了审查。截至3月31日,共有643人获得批准,合格率低于55%。 4月份,中国近一半的乳制品生产企业被迫关闭生产线。

重审后中国乳业发生了哪些变化?通过复议的公司如何保证产品质量?通过这些问题,记者跟随国家质检总局和中国质量万里行推广协会访问了几家乳品公司。

生产公司支持关闭

进入龙潭乳业阿城分公司的生产车间,一股霉味就会浮现在脸上,人们会皱眉。生产设备贴有密封件,一些关键部件被拆除。

“未通过重审并不意味着产品质量存在问题。在三聚氰胺事件中,龙胆奶粉没有问题。“黑龙江乳业集团副总经理姜冬梅说,”工厂因工厂陈旧,规模小,内部布局而关闭。硬件设施和测试能力不符合该国的新要求。“

姜冬梅说,公司起初并不了解。 “但我们也了解国家政策。只有当行业整体声誉上升,市场秩序规范化,企业才能有更好的发展。再审加速了龙潭的转型升级。”

重审后,黑龙江完达山乳业关闭了26家生产企业。 “我们认为这次重审是一个调整结构的机会。”公司副总经理马俊熙说。

国家质量监督检验检疫总局副局长浦长城说:“乳业公司正在积极参与这次审查,他们愿意通过这样的过程提高产品的整体质量。”

重审和强制质量改进

对于这次重新审查,企业普遍认为硬件设备的改进,特别是检测能力要求,是最大的挑战。

“在重新审核之前,由于公司缺乏三聚氰胺等有害物质的检测设备,控制上游奶源质量的能力不强。”国家质量总局食品生产监督司司长郭文琪监督检验检疫局表示,“因此,新的生产许可审查条件就公司的独立检测能力而言,它增加了三聚氰胺等必要的检测设备,要求企业按照国家食品安全标准对整个项目进行检查。 “。为了通过生产许可审查,几乎所有的乳制品公司都花费了超过一百万美元购买设备。

此次再审对企业加强质量控制的指导作用也已出现。国家标准规定原料乳蛋白不应低于每100克2.8克,而完达山企业标准不低于2.95克;国家标准规定每克牛奶菌落不超过200万个,三元企业标准不超过7万个。

浦长城还指出,这次再审只是乳制品监管的一部分。对生产和加工生产许可条件的审查也对乳制品行业的上游产生了影响。但是,从目前的情况来看,原料奶的质量需要采取更多的措施来改善。

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